Description
Las bandejas ColdFest son una innovadora solución de conservación en frío que se adapta a las mesas estándar Gastronorm. Diseñadas con una carcasa resistente a los impactos y un gel refrigerante no tóxico, las bandejas ColdFest protegen los alimentos refrigerados a 4°C (41°F) o menos sin necesidad de hielo. Basta con congelarlas boca abajo durante la noche (o al menos 8 horas) y rellenarlas con alimentos previamente refrigerados para mantener el contenido frío hasta 8 horas. Los recipientes ColdFest son ideales para buffets y barras de ensalada Versa, y para mantener fríos los condimentos y las cremas durante el catering al aire libre.
