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Chariots de maintient en température Camtherm® -Petit format

Description

Le Hot Only Camtherm offre une alternative sûre et économe en énergie aux armoires métalliques. L'humidité des aliments est naturellement conservée sans humidificateur, tandis que les aliments croustillants restent croustillants sans serpentin chauffant. L'isolation épaisse en mousse de polyéthylène conserve la chaleur à l'intérieur, tandis que les surfaces extérieures restent froides au toucher. Grâce à cette isolation épaisse, même lorsque l'armoire Camtherm est débranchée, les aliments sont conservés à des températures sûres pendant plus de 4 heures !

Product Overview

Le Hot Only Camtherm® est votre solution unique pour la conservation d'aliments chauds en vrac. Une chaleur douce et non rayonnante protège les repas soigneusement préparés dans la cuisine et hors site jusqu'à 180°F. Le Camtherm offre la possibilité d'abaisser la température à 80°F pour la fermentation. 

Le Camtherm est équipé de poignées moulées incassables et de roulettes pivotantes robustes pour faciliter les manœuvres et le freinage. Notre isolation supérieure permet de conserver en toute sécurité les aliments préparés pendant plus de 4 heures sans électricité, ce qui permet de maintenir la température lorsque l'accès aux prises électriques est limité. Lors d'un test de laboratoire indépendant, le Camtherm a été comparé à une armoire métallique de même capacité et de premier plan en termes d'efficacité énergétique. Les résultats ont montré qu'au cours de 8 heures de conservation, l'armoire Camtherm a consommé 48 % d'électricité en moins que l'armoire métallique.

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Spécifications

product

CMBH1826LC

CMBHC1826LC

description

Chaud seulement

Chaud/Froid

thermomètre

Centigrade

Centigrade

dimensions (la x p x h)

30 1/2 x 42 x 42 3/8"

77,5 x 106,7 x 107,6 cm

poids unitaire

164 lbs.

75 kg

222 lbs.

101 kg

carton - poids/kg (volume/m3)

164.0 (37.40)

74,5 kg (1,06 m3)

dimensions (wxhxd)

30 1/2 x 42 x 42 3/8"

77,5 x 106,7 x 107,6 cm

case lbs. (cube)

248.0 (37.40)

112,6 kg (1,06 m3)

CMBH1826LC

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description

Chaud seulement

thermomètre

Centigrade

dimensions (la x p x h)

30 1/2 x 42 x 42 3/8"

77,5 x 106,7 x 107,6 cm

poids unitaire

164 lbs.

75 kg

carton - poids/kg (volume/m3)

164.0 (37.40)

74,5 kg (1,06 m3)

CMBHC1826LC

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Chaud/Froid

thermomètre

Centigrade

dimensions (wxhxd)

30 1/2 x 42 x 42 3/8"

77,5 x 106,7 x 107,6 cm

poids unitaire

222 lbs.

101 kg

case lbs. (cube)

248.0 (37.40)

112,6 kg (1,06 m3)

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